Spis Treści
Znaleziony temat: 71 kebab
Przepis na domowy kebab
Składniki:
- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka przyprawy do kebaba
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka kuminu
- 1 łyżeczka oleju
- Pita lub tortilla
- Warzywa do sałatki (np. pomidor, ogórek, sałata)
- Sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
- Posiekaj cebulę i czosnek.
- W misce wymieszaj mięso mielone z przyprawami, cebulą, czosnkiem i olejem.
- Odstaw farsz na minimum 30 minut, aby przyprawy się przegryzły.
- Uformuj kotlety kebabowe i usmaż na patelni z odrobiną oleju.
- Podgrzej pitę lub tortillę.
- Na podgrzaną pitę połóż sałatkę z warzyw, kotlet kebabowy i polej sosem czosnkowym.
- Zawin pitę i podawaj gorącą.
Porady:
Aby kebab był bardziej soczysty, możesz dodać do farszu odrobinę startej marchewki lub zetrzeć na tarce jabłko.
Do sałatki możesz dodać również pokrojone w plastry ogórki kiszone i paprykę.
Jeśli lubisz ostre potrawy, możesz dodać do farszu mielony chili.
Zakończenie:
Domowy kebab to świetna alternatywa dla fast foodów. Możesz kontrolować składniki i przyprawy, co sprawi, że danie będzie bardziej zdrowe i smaczne. Spróbuj przygotować ten przepis w domu i delektuj się pysznym kebabem z własnej kuchni!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: 71 kebab
