Znaleziony temat: dobosz pl

Przepis na pyszny dobosz

Składniki:

– 6 jajek
– 1 szklanka cukru
– 1 szklanka mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka mleka
– 100 g masła
– 100 g czekolady gorzkiej
– 2 szklanki śmietany kremówki
– 1/2 szklanki cukru pudru

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. Oddziel białka od żółtek jajek. Białka ubij na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
3. Następnie dodaj żółtka, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, ekstrakt waniliowy i mleko. Delikatnie wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 30 minut.
5. Po upieczeniu ciasta, przekrój je na 6 równych placków.
6. Na patelni rozpuść masło i dodaj pokruszoną czekoladę. Gotuj, aż czekolada się rozpuści.
7. Na każdy placek ciasta nałóż masę czekoladową i połóż kolejny placka na wierzch.
8. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem.
9. Całość ciasta obłóż ubitą śmietaną.
10. Dobosz schłódź w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.

Podsumowanie:

Dobosz to tradycyjne węgierskie ciasto, które z pewnością zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Przygotowanie tego deseru może być nieco czasochłonne, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoją pracę. Świetnie sprawdzi się na rodzinne uroczystości czy spotkania z przyjaciółmi. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: dobosz pl