Znaleziony temat: ogórki konserwowe chili

Ogórki konserwowe chili – jak je zrobić?

Składniki:

– 2 kg ogórków
– 1 szklanka octu
– 1 szklanka wody
– 1 łyżka soli
– 1 łyżka cukru
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka ziaren gorczycy
– 1 łyżeczka ziaren pieprzu
– 1 łyżeczka płatków chili

Sposób przygotowania:

1. Ogórki umyj, obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
2. W garnku zagotuj wodę z octem, solą i cukrem.
3. Dodaj do wrzącej wody pokrojone ogórki i gotuj przez 5 minut.
4. W międzyczasie przygotuj słoiki – umyj je dokładnie i wysterylizuj.
5. Do każdego słoika wrzuć po ząbku czosnku, łyżeczce gorczycy, pieprzu i płatkach chili.
6. Wyjmij ogórki z gotującej się wody i przełóż do przygotowanych słoików.
7. Zalej ogórki gorącym wywarem z octu.
8. Zakręć słoiki i odstaw do wystygnięcia.
9. Ogórki konserwowe chili będą gotowe do spożycia po kilku dniach.

Przechowywanie:

Ogórki konserwowe chili przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu słoika przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu kilku dni.

Zastosowanie:

Ogórki konserwowe chili świetnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek, sałatek, czy jako przekąska. Możesz również podać je jako dodatek do dań mięsnych.

Podsumowanie:

Ogórki konserwowe chili to prosty i pyszny przepis na domowe konserwy. Dzięki dodatkowi płatków chili będą miały pikantny smak, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom ostrej kuchni. Gotowe ogórki będą doskonałym dodatkiem do wielu potraw, a ich przygotowanie jest naprawdę proste. Spróbuj tego przepisu i delektuj się domowymi konserwami przez cały rok!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ogórki konserwowe chili