Spis Treści
Znaleziony temat: pyszne eklerki
Pyszne eklerki – przepis krok po kroku
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki masła
- szczypta soli
- 1 szklanka mąki
- 4 jajka
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 100g czekolady do dekoracji
Przygotowanie:
- W rondlu zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli.
- Wsyp mąkę i szybko wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
- Odstaw rondel z ognia i po chwili dodaj jajka, mieszając cały czas.
- Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i formuj eklerki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 25-30 minut, aż eklerki będą złociste.
- Po ostudzeniu przekrój każdy ekler na pół.
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem waniliowym i nadziewaj nią połówki eklerów.
- Na koniec rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i polej nią wierzch eklerków.
Podsumowanie:
Eklerki to pyszne i eleganckie ciasteczka, które zawsze cieszą się dużą popularnością. Ich przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale dzięki naszemu przepisowi krok po kroku z łatwością przygotujesz je w domu. Doskonałe na każdą okazję, zarówno dla siebie jak i na przyjęcia czy uroczystości. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: pyszne eklerki
0
0
votes
Article Rating
