Znaleziony temat: ruskie paluszki

Ruskie paluszki – przepis na pyszne i chrupiące paluszki ziemniaczane

Składniki:

– 1 kg ziemniaków
– 1 jajko
– 1 cebula
– 100 g sera żółtego
– 2 łyżki mąki ziemniaczanej
– sól, pieprz do smaku
– olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a następnie odcisnij z nadmiaru wody.
2. Cebulę posiekaj drobno, a ser zetrzyj na tarce.
3. W misce połącz ziemniaki, cebulę, ser, jajko, mąkę ziemniaczaną, sól i pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie.
4. Na blasze wyłóż papier do pieczenia, formuj z masy ziemniaczanej paluszki i ułóż je na blasze.
5. Wstaw blasz do nagrzanego piekarnika i piecz ruskie paluszki przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
6. Po upieczeniu paluszki będą chrupiące z zewnątrz, a miękkie w środku.

Podanie:

Ruskie paluszki świetnie smakują same, ale możesz podać je z ulubionym sosem, np. czosnkowym lub ketchupem. Doskonale sprawdzą się jako przekąska na imprezie lub jako dodatek do obiadu.

Porada:

Jeśli chcesz nadać paluszkom jeszcze intensywniejszy smak, możesz dodać do masy ziemniaczanej posiekane zioła, np. natkę pietruszki czy koperek.

Ruskie paluszki to pyszna i prosta do przygotowania przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Spróbuj tego przepisu i zachwyć swoich bliskich!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: ruskie paluszki