Znaleziony temat: seler bulwa kalorie

Seler bulwa – wartości odżywcze i zastosowanie

Wartości odżywcze selera bulwy

Seler bulwa, choć nie jest tak popularny jak inne warzywa, jest niezwykle wartościowy pod względem odżywczym. Zawiera wiele witamin i składników mineralnych, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. W 100g selera bulwy znajdziemy m.in. 20 kcal, 0,3g białka, 0,1g tłuszczu, 4,4g węglowodanów, 1,6g błonnika oraz witaminy C, K, B6, potas, magnez, żelazo i wiele innych składników.

Zastosowanie selera bulwy w kuchni

Seler bulwa ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można go dodawać do sałatek, zup, gulaszy czy duszonych potraw. Można także przygotować z niego pyszny sok warzywny, który jest doskonałym uzupełnieniem zdrowej diety. Seler bulwa świetnie komponuje się z innymi warzywami, mięsem czy rybami, dodając potrawom wyjątkowego smaku i aromatu.

Przepis na sałatkę z selerem bulwą

Składniki:
– 1 seler bulwa
– 1 ogórek
– 2 pomidory
– pęczek natki pietruszki
– sok z cytryny
– oliwa z oliwek
– sól, pieprz

Sposób przygotowania:
1. Seler bulwę obierz i pokrój w kostkę.
2. Ogórek oraz pomidory również pokrój w kostkę.
3. Posiekaj natkę pietruszki.
4. Wymieszaj wszystkie warzywa w misce.
5. Skrop sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Sałatkę można podać jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie.

Seler bulwa to warzywo, które warto wprowadzić do swojej diety ze względu na bogactwo składników odżywczych i korzystny wpływ na zdrowie. Zastosuj go w swoich potrawach i ciesz się wyjątkowym smakiem i aromatem!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: seler bulwa kalorie