Znaleziony temat: wędzone skrzydełka

Wędzone skrzydełka – przepis i porady kulinarne

Składniki:

– 1 kg skrzydełek kurczaka
– 2 łyżki oliwy
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– 1 łyżeczka suszonego tymianku
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka sosu sojowego
– 1 łyżeczka miodu

Sposób przygotowania:

1. Skrzydełka kurczaka dokładnie umyj i osusz.
2. W miseczce wymieszaj oliwę, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, paprykę, tymianek, oregano, sos sojowy i miód.
3. Skrzydełka zanurz w marynacie i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki, najlepiej na całą noc.
4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
5. Przełóż skrzydełka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
6. Piecz skrzydełka przez około 30-40 minut, aż będą rumiane i chrupiące.

Porady kulinarne:

– Możesz dodatkowo posypać skrzydełka sezamem lub suszonymi ziołami przed włożeniem do piekarnika.
– Skrzydełka świetnie smakują podane z dipem czosnkowym, sosem BBQ lub ketchupem.
– Jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy smak, możesz przed pieczeniem skropić skrzydełka odrobiną soku z cytryny.

Wędzone skrzydełka to doskonała propozycja na obiad, przekąskę na imprezę lub grilla. Prosty w przygotowaniu przepis sprawi, że skrzydełka będą aromatyczne i soczyste. Zachęcamy do wypróbowania tego dania i eksperymentowania z dodatkami, aby dostosować je do własnych preferencji smakowych. Smacznego!

Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: wędzone skrzydełka